Наименование организации:

Адрес организации:

Область, район,

Город / поселок

Контактное лицо:

Телефон / факс:

Дата:

Наименование

Характеристика

Показатель

Габариты камеры

объём (м3)

длина (м)

ширина (м)

высота (м)

Толщина и материал теплоизоляции, мм (заполняется в случае наличия камеры)

стены

потолок

пол

Размеры дверного проёма (высота/ширина)

м

Количество дверей

шт.

Наличие пластиковой занавеси на двери

да/нет

Время открытия дверей в сутки

ч.

Требуемая температура в камере

°С

Вид термообработки

хранение

охлаждение

замораживание

Вид продукта

мясо, птица

Температура продукта

начальная

конечная

Масса продукта в камере

кг

Суточное поступление продукта в камеру

кг

Число работающих людей в камере

чел.

Дополнительные источники тепла в камере

приборы, оборуд-е

Кол-во осветительных приборов в камере

шт.

Расположение холодильного оборудования

Длина вентиляционных труб: - от воздухоохладителя до машинного отделения

м

- от машинного отделения до конденсатора

м